Datenschutzrichtlinie

1. Verantwortliche Stelle

Die Website griot.ch wird von Griot betrieben, einer Marke der Piment La Volonté du D. Sàrl (UID: CHE-423.674.766). Bei Fragen zum Schutz Ihrer Daten können Sie uns kontaktieren unter info@griot.ch.

2. Erhobene Daten

Bei Ihrer Online-Bestellung erheben wir folgende Daten:

• Vor- und Nachname
• E-Mail-Adresse
• Telefonnummer
• Lieferadresse (bei Lieferung)
• Bestellnotiz (falls angegeben)

Darüber hinaus können technische Daten (IP-Adresse, Browsertyp, besuchte Seiten) automatisch über Cookies und Analysetools erfasst werden (siehe Abschnitt 8).

3. Zweck der Datenverarbeitung

Ihre personenbezogenen Daten werden verwendet für:

• Die Bearbeitung und Zubereitung Ihrer Bestellung
• Den Versand der Bestellbestätigung per E-Mail
• Die Kommunikation bei Bedarf im Zusammenhang mit Ihrer Bestellung
• Den Druck des Zubereitungstickets in der Küche
• Die Besucheranalyse und Messung der Werbeleistung

4. Rechtsgrundlage

Die Verarbeitung Ihrer Bestelldaten ist für die Erfüllung des Kaufvertrags erforderlich (Art. 31 Abs. 2 lit. a nDSG). Die Verarbeitung zu Analyse- und Werbezwecken beruht auf unserem berechtigten Interesse (Art. 31 Abs. 1 nDSG), unsere Dienste zu verbessern und die Wirksamkeit unserer Kampagnen zu messen. Sie können jederzeit widersprechen (siehe Abschnitt 8).

5. Aufbewahrungsdauer

Ihre personenbezogenen Daten (Name, E-Mail, Telefon, Adresse, Notiz) werden für maximal 365 Tage nach dem Datum Ihrer Bestellung aufbewahrt. Nach Ablauf dieser Frist werden sie automatisch anonymisiert. Buchhaltungsdaten (Beträge, Bestellnummer, Artikel) werden gemäss den gesetzlichen Anforderungen der Schweiz (OR Art. 958f) aufbewahrt.

6. Datenweitergabe

Ihre Daten können an folgende Dienstleister weitergegeben werden, die für den Betrieb des Dienstes erforderlich sind:

• Stripe — Zahlungsabwicklung (Kreditkarte, Twint). Stripe erhält Ihre E-Mail-Adresse für den Versand der Zahlungsquittung.
• Resend — Versand der Bestellbestätigungs-E-Mails.
• Google (Analytics, Ads) — Besucheranalyse und Messung der Werbekonversionen.
• Meta (Facebook, Instagram) — Messung der Kampagnenleistung.

Diese Dienstleister können Daten ausserhalb der Schweiz verarbeiten, insbesondere in den USA. Angemessene Garantien (Standardvertragsklauseln, Zertifizierungen) regeln diese Übermittlungen gemäss Art. 16 nDSG.

7. Ihre Rechte

Gemäss dem nDSG haben Sie folgende Rechte:

• Auskunftsrecht — eine Kopie Ihrer personenbezogenen Daten erhalten
• Recht auf Berichtigung — unrichtige Daten korrigieren
• Recht auf Löschung / Anonymisierung — die Löschung oder Anonymisierung Ihrer Daten verlangen
• Recht auf Datenübertragbarkeit — Ihre Daten in einem strukturierten Format erhalten
• Widerspruchsrecht — der Verarbeitung zu Analyse- oder Werbezwecken widersprechen

Um Ihre Rechte auszuüben, kontaktieren Sie uns unter info@griot.ch. Wir antworten innerhalb von 30 Tagen.

8. Cookies und Tracking-Technologien

Unsere Website verwendet Cookies und ähnliche Technologien:

• Technische Cookies — notwendig für den Betrieb der Website (Sitzung, Warenkorb, Standortwahl). Diese können nicht deaktiviert werden.
• Google Analytics — Besuchermessung und Frequenzanalyse.
• Google Ads — Tracking von Werbekonversionen.
• Meta Pixel (Facebook/Instagram) — Messung der Kampagnenleistung.

Sie können Ihre Cookie-Einstellungen über die Einstellungen Ihres Browsers verwalten. Die Deaktivierung von Analyse-Cookies beeinträchtigt weder die Funktionalität der Website noch den Bestellvorgang.

9. Änderungen

Wir behalten uns das Recht vor, diese Datenschutzrichtlinie zu ändern. Jede Änderung wird auf dieser Seite mit einem Aktualisierungsdatum veröffentlicht.